Skip to content

Green color

Home Berita & Artikel Perhatikan Kandungan Purin pada Makanan yang Akan Anda Konsumsi
Perhatikan Kandungan Purin pada Makanan yang Akan Anda Konsumsi Print E-mail
Written by Admin   

Kandungan purinPurin adalah zat alami yang ditemukan dalam semua sel-sel tubuh, dan di hampir semua makanan. Alasan meluasnya mereka adalah sederhana: purin menyediakan bagian dari struktur kimia gen kita dan gen tanaman dan hewan. Sejumlah makanan yang relatif kecil, namun mengandung jumlah terkonsentrasi purin. Untuk sebagian besar, makanan tinggi purin juga tinggi protein makanan, dan mereka termasuk daging organ seperti ginjal, ikan seperti mackerel, herring, sarden dan remis, dan juga ragi.

Purin dimetabolisme menjadi asam urat

Ketika sel-sel mati dan mendapatkan daur ulang, zat purin dalam bahan genetic juga mengalami kerusak. Asam urat adalah zat kimia yang terbentuk ketika purin telah dipecah sepenuhnya. Ini normal dan sehat untuk asam urat yang akan dibentuk dalam tubuh dari pemecahan purin. Dalam darah kita, misalnya, asam urat berfungsi sebagai antioksidan dan membantu mencegah kerusakan pada lapisan pembuluh darah kita, sehingga pasokan terus-menerus asam urat adalah penting untuk melindungi pembuluh darah kita dalam kondisi asam urat normal dibawah 7, berkisar pada kadar normal asam urat adalah 2,4 – 6 untuk wanita dan 3,0 – 7 untuk pria.

Tetapi kadar asam urat dalam darah dan bagian tubuh lainnya bisa menjadi terlalu tinggi dalam berbagai keadaan. Tergantung kondisi ginjal kita karena ginjal kita bertanggung jawab untuk membantu menjaga kadar asam urat darah seimbang, masalah ginjal dapat menyebabkan akumulasi asam urat yang berlebihan dalam berbagai bagian tubuh. kerusakan sel yang berlebihan juga dapat menyebabkan asam urat build-up. Ketika asam urat terakumulasi, sehingga menyebabkan kristal asam urat (yang disebut kristal monosodium urat) sehingga menjadi tendon yang dapat mengendap atau mengalami penumpukan pada organ tubuh seperti sendi, ginjal, dan organ lainnya. Ini akumulasi kristal asam urat disebut radang sendi yg menyebabkan encok, atau pegal-pegal di sejitar persendian.

Berikut daftar makanan yang mengandung purin, semoga dapat membantu anda untuk mengkontrol kadar purin dalam makanan yang akan anda konsumsi.

Kandungan Purin Dalam Makanan

 

table purin

 

 

Anjuran untuk penderita asam urat antara lain:

  1. Konsumsi makanan yang mengandung potasium tinggi seperti kentang, yogurt, dan pisang.
  2. Konsumsi buah yang banyak mengandung vitamin C, seperti jeruk, pepaya dan stroberi. Contoh buah dan sayuran untuk mengobati penyakit asam urat: buah naga, belimbing wuluh, jahe, labu kuning, sawi hijau, sawi putih, serai dan tomat.
  3. Perbanyak konsumsi karbohidrat kompleks seperti nasi, singkong, roti dan ubi.
  4. Kurangi konsumsi karbohidrat sederhana jenis fruktosa seperti gula, permen, arum manis, gulali dan sirup.
  5. Jangan minum aspirin.
  6. Jangan bekerja terlalu keras/kelelahan.
  7. Pada orang yang kegemukan (obesitas), biasanya kadar asam urat cepat naik tapi pengeluaran sedikit, maka sebaiknya turunkan berat badan dengan olahraga yang cukup.
  8. Sesuaikan asupan energi dengan kebutuhan tubuh, berdasarkan tinggi dan berat badan.

Pentangan makanan untuk penderita asam urat antara lain:

  1. Sayuran: kembang kol, bayam, asparagus, buncis, jamur kuping, daun singkong, daun pepaya, kangkung
  2. Keju, telur, krim, es krim, kaldu atau kuah daging yang kental
  3. Buah-buahan tertentu seperti durian, nanas dan air kelapa
  4. Makanan yang digoreng atau bersantan atau dimasak dengan menggunakan margarin/mentega
  5. Makanan kaya protein dan lemak
  6. Jeroan: ginjal, limpa, babat, usus, hati, paru dan otak
  7. Seafood: udang, cumi-cumi, sotong, kerang, remis, tiram, kepiting, ikan teri, ikan sarden
  8. Ekstrak daging seperti abon dan dendeng
  9. Makanan yang sudah dikalengkan (contoh: kornet sapi, sarden)
  10. Daging kambing, daging sapi, daging kuda
  11. Bebek, angsa dan kalkun
  12. Kacang-kacangan: kacang kedelai (termasuk hasil olahan seperti tempe, tauco, oncom, susu kedelai), kacang tanah, kacang hijau, tauge, melinjo, emping

Seperti itulah pantangan dan anjuran makanan untuk penderita asam urat. Penting bagi Anda untuk memperhatikan asupan makanan apa saja yang aman untuk dikonsumsi. Ingat, penyakit asam urat ini sebagian disebabkan karena adanya asupan purin yang berlebih yang berasal dari makanan. Karena itulah untuk membantu mengatasi penyakit asam urat, agar penyembuhan cepat maka yang perlu dilakukan adalah dengan menghindari berbagai makanan yang bisa meningkatkan kadar purin dan menjalankan pola hidup sehat.


Sumber :
Penuntun DIET, Instalasi Gizi RSCM dan Asosiasi Dietensien Indonesia

Website :
http://www.metris-community.com/daftar-kandungan-purin-dalam-makanan
http://www.google.com/majalah-kesehatan
http://obatkankerpayudara-ampuh.blogspot.com 

 

 

HEAD OFFICE

Kantor Pusat
Jl Merdeka Raya Blok IV No 13
Depok II Tengah
Kota Depok
Telp: 0217700812

Kantor Pemasaran
Jl Mawar Raya No 1 RT04/04
PERUMNAS I Depok Jaya
Pancoran MAs Kota Depok
Telp: 021-7765748

Klinik
Jl Raya Pasir Putih
Sawangan Permai Blok B5/13A
Sawangan Kota Depok
Telp: 021-29511172


pabrik PT Herbal Insani
 
Alamat Pabrik:
Jl Kp. Bulak RT02/04
Kel. Duren Seribu Ke. Bojongsari
Kota Depok
Telp: 0251-86133466
Fax: 0251-8613465
Dalipid

Dalipid

Khasiat dan kegunaan: Membantu mengurangi lemak darahHarga: Rp. 50.000

Teh Pegagan

Teh Pegagan

Komposisi :Centella Asiatica    ……… 100 %Khasiat & Manfaat :1. Secara tradisional TEH PEGAGAN telah di gunakan sebagai minuman kesehatan yang berkhasiat untuk nutrisi otak, meningkatkan intel....

Teh Rossela

Teh Rossela

Khasiat :Mengandung vitamin c sangat tinggi menurunkan berat badanmengatasi sariawanmenurunkan asam urat menurunkan kolesterolmenurunkan panasmeningkatkan daya tahan tubuhmenstabilkantekanan darahmeng....

Teh Benalu

Teh Benalu

Khasiat :Digunakan untuk mengatasi tumor dan kanker.Aturan Pakai :Benalu teh 10 gr + sambiloto 10 gr + temu putih 5 gr direbus dengan 4gelas air hingga tersisa 3 gelas diminum pagi,siang dan sore.Harg....

Madu Anak

Madu Anak

                    Komposisi :                Madu Murni     ………..  80 %                Temu Ireng    ………..    7 %           ....

Madu Ibu Hamil & Menyusui

Madu Ibu Hamil & Menyusui

Komposisi :Madu Murni     ………  80 %Temulawak    ………    5 %Daun Katuk    ………   10 %Nigella Oil    ………     5 %Khasiat :Secara tradisional digunakan untuk mi....

Madu Insani

Madu Insani

Komposisi :Mengandung 125 cc madu murni Khasiat :Sangat baik digunakan untuk meningkatkan stamina dan daya tahantubuh, mengatasi peradangan saluran nafas, mengatasi sariawan, alergi,peremajaan sel kul....

Sari kurma

Sari kurma

                    Komposisi :                Mengandung 100% sari kurma murni yang diimport dari jazirah arab.                Khasiat :           ....

Buku

Buku

Herbal insani melalui pimpinannya , ir. B mahendra, telah menulis  beberapa buku herbal terbitan penebar swadaya. Buku-buku tersebut saat ini menjadi inspirasi dan referensi pengobatan bagi para tera....

Zaitun

Zaitun

 Komposisi :Mengandung 250 cc minyak zaitun murni.Khasiat :Sangat baik untuk menurunkan kolesterol, menyehatkan jantung, mencegah kanker, melancarkan pernafasan, mencegah peradangan lambung, meni....

YaSlim

YaSlim

 Yaslim di ramu secara khusus untuk program pelangsingan, menurunkan berat badan, menurunkan timbunan lemak di tubuh dan menjaga agar berat baan ideal. Mengkonsumsi YASLIM dalam jangka panjang tidak ....

Vitamag

Vitamag

 Secara tradisional VITAMAG sangat efektif untuk membantu mengatasi gangguan maag akut dan maag kronis. Bekerja secara simultan untuk mengatasi peradangan dan nyeri lambung, mengurangi asam lambu....

Umbi Dewa

Umbi Dewa

 Komposisi :Umbi Dewa    …….. 100 %Khasiat     :Melancarkan peredaran darah, mencairkan bekuan darah, mengatasi memar, mengatasi stroke dan ganguan jantung, menghambat sel kanker tumor dan....

Temu Putih

Temu Putih

 Komposisi :Temu Putih    ……… 100 %Khasiat     :Digunakan untuk menghambat sel kanker, tumor dan kista, mengurangi nyeri haid serta digunakan untuk perawatan setelah melahirkan.Aturan ....

Temulawak

Temulawak

 Komposisi : 100% Temulawak Manfaat:Membantu menambah nafsu makan dan memelihara fungsi hati  Cara Penggunaan:3 x 3 kapsul sehari Harga: Rp. 30.000,-

Tempuyung

Tempuyung

 Komposisi : Tempuyung    ……. 100 %Khasiat     : Digunakan untuk melarutkan batu ginjal dan batu kandung kemih,melancarkan air seni serta mencegah terjadinya endapan batu ginjal.Aturan Pak....

Spirulina

Spirulina

 TUMBUHAN LAUT BERJUTA MANFAATDari berbagai penelitian di sebutkan bahwa SPIRULINA memiliki keistimewaan sebagai sumber anti oksidan yang sangat tinggi , berperan untuk meregenerasi sel-sel tubuh....

Sehat Wanita

Sehat Wanita

 Komposisi :Piper Folium              ……….  28 %Areca Fructus             ……….  16 %Curcuma Domestica    ……….  28 %Curcuma Rhizoma       ……….  1....

Sambung Nyawa

Sambung Nyawa

 Komposisi : Sambung Nyawa    ………. 100 %Khasiat     : Digunakan untuk stimulan ginjal, menurunkan tekanan darah tinggi dan menurunkan kolesterol.Aturan Pakai :Pengobatan : 2x2 kapsul....

Sambiloto

Sambiloto

 Komposisi : Sambiloto     ……. 100 %Khasiat : Menurunkan tekanan darah tinggi, meningkatkan daya tahan tubuh,  mengatasi peradangan dan alergi, menghambat perkembangan bakteri dan virus, ....